Estimados amigos, estrenamos nuevo blog. Aqui teneis el enlace.
jueves, 25 de febrero de 2010
martes, 9 de febrero de 2010
PARTICIPA EN EL SORTEO Y PODRAS PASAR LA NOCHE DE SAN VALENTIN EN NUESTRA SUITE
Como ya sabéis ser nuestro amigo en Facebook merece un tratamiento VIP, por eso te ofrecemos un 10 % de descuento en nuestro pack de San Valentín (Cena amenizada + alojamiento + desayuno).
Pero aquí no termina todo, además de beneficiarte del descuento al hacer la reserva, entrarás en el sorteo de nuestra fantástica SUITE. Así que puede que tu noche sea perfecta y sólo por ser NUESTRO AMIGO. El sorteo se realizará la noche de San Valentín después de la cena.
¿Qué tienes que hacer? Reservar tu noche o cena en San Valentín a través de facebook y automáticamente entrarás en el sorteo de nuestra Suite, así de fácil.
Para realizar la reserva envíanos un mensaje con el asunto: SAN VALENTIN y nos pondremos en contacto contigo para confirmar la reserva.
¿Y QUIEN NO ES AMIGO DE PORTAL DEL CAROIG? ¡¡¡BENEFICIATE YA!!!
www.facebook.es/portaldelcaroig
ORGANIZANDO UN EVENTO
Raquel es nuestra comercial y es la encargada de organizar los eventos que se realizan en el hotel. Además también es la encargada de preparar las ofertas del hotel para fechas señaladas como Nochevieja, Semana Santa, San Valentin, etc.
Hemos hablado un poco con ella para que nos cuente como se prepara para realizar los eventos. En esta ocasión nos habla de como se preparó la oferta de San Valentin. Aquí os dejamos todo lo que nos ha contado.
Año 2009, Octubre, los primeros dias lluviosos del año y se nota el frio del invierno. Hemos acabado el puente de Octubre y empezamos un día nuevo, agenda en mano y ¡San Valentín! Tenemos que empezar a planificar y organizar todo. ¿Por dónde se empieza, os preguntareis?
Bueno, es simple ¿Qué hicimos el año pasado? ¿Fallamos en algo?¿En qué podemos mejorar? Con carpeta e historial en mano, atacamos a la jefa de cocina
- Buenos dias Africa. Necesito 3 ó 4 menús para San Valentín.
- ¿Para cuándo?
Nos miramos, las dos sabemos que PARA AYER. Es nuestra frase favorita!
Papel, boli, calculadora en mano y comienzan las cuentas : 1, 25- *3 -20% , descuentos, niños, 16496 1- 1954 = 1564 5…
24 horas más tarde, tenemos opciones de menús ¡Me gustan todos! Buscamos al maître ¿Son viables? ¿Cuánto durará el servicio? ¡Todo correcto!
A las 10:25 empieza la reunión (como todos los días). Presentamos las opciones de menús, planteamos el paquete y … debate. ¿Qué menú elegimos? Pues como todas las cosas ¡PROBÁNDOLOS! Y como siempre cogiendo lo mejor de cada uno.
A todo esto mientras la jefa de cocina prepara los menús, el teléfono empieza a echar humo… ORQUESTAS, DUOS, TRIOS… en pocas horas tenemos los presupuestos de la amenización de la cena.
Hasta ahora tenemos: menús, paquete y amenización…¿Ahora qué? ¿Venderlo?... ¡NO! Tenemos que enmaquetarlo… ahí entra nuestro informático diseñador… logo, menú, slogan… lo cambiamos millones de veces … derecha, izquierda, letra, color, dibujo… ¡¡Perfecto lo tenemos!!
¡¡Reunión 10:25 !! Presentamos el folleto … lo ven todos los jefes de departamento…
“Por favor cambios, errores, quejas, sugerencias… a mi email hoy , por favor”
Desde luego que todo esto ha sido presentado junto un informe a dirección y tenemos el “ADELANTE”.
Ahora si que a … VENDER… Publicidad aquí, reportaje allá, radios, cuñas, periódicos… marcamos las fechas de publicidad.
Con todo esto, llegamos a Noviembre… Si, si , Noviembre, sin comernos las uvas aún ni habiendo celebrado Halloween, en Portal del Caroig están más enamorados que nunca.
Procedemos a la distribución del paquete (esto nos dura una semana): llamada, email, cerramos contratos…. 15 de Enero… 30 días para San Valentín y en el Portal del Caroig ya están con la mona de Pascua…
Bueno, es simple ¿Qué hicimos el año pasado? ¿Fallamos en algo?¿En qué podemos mejorar? Con carpeta e historial en mano, atacamos a la jefa de cocina
- Buenos dias Africa. Necesito 3 ó 4 menús para San Valentín.
- ¿Para cuándo?
Nos miramos, las dos sabemos que PARA AYER. Es nuestra frase favorita!
Papel, boli, calculadora en mano y comienzan las cuentas : 1, 25- *3 -20% , descuentos, niños, 16496 1- 1954 = 1564 5…
24 horas más tarde, tenemos opciones de menús ¡Me gustan todos! Buscamos al maître ¿Son viables? ¿Cuánto durará el servicio? ¡Todo correcto!
A las 10:25 empieza la reunión (como todos los días). Presentamos las opciones de menús, planteamos el paquete y … debate. ¿Qué menú elegimos? Pues como todas las cosas ¡PROBÁNDOLOS! Y como siempre cogiendo lo mejor de cada uno.
A todo esto mientras la jefa de cocina prepara los menús, el teléfono empieza a echar humo… ORQUESTAS, DUOS, TRIOS… en pocas horas tenemos los presupuestos de la amenización de la cena.
Hasta ahora tenemos: menús, paquete y amenización…¿Ahora qué? ¿Venderlo?... ¡NO! Tenemos que enmaquetarlo… ahí entra nuestro informático diseñador… logo, menú, slogan… lo cambiamos millones de veces … derecha, izquierda, letra, color, dibujo… ¡¡Perfecto lo tenemos!!
¡¡Reunión 10:25 !! Presentamos el folleto … lo ven todos los jefes de departamento…
“Por favor cambios, errores, quejas, sugerencias… a mi email hoy , por favor”
Desde luego que todo esto ha sido presentado junto un informe a dirección y tenemos el “ADELANTE”.
Ahora si que a … VENDER… Publicidad aquí, reportaje allá, radios, cuñas, periódicos… marcamos las fechas de publicidad.
Con todo esto, llegamos a Noviembre… Si, si , Noviembre, sin comernos las uvas aún ni habiendo celebrado Halloween, en Portal del Caroig están más enamorados que nunca.
Procedemos a la distribución del paquete (esto nos dura una semana): llamada, email, cerramos contratos…. 15 de Enero… 30 días para San Valentín y en el Portal del Caroig ya están con la mona de Pascua…
lunes, 1 de febrero de 2010
2º ANIVERSARIO DEL DIRECTOR JORGE TALENS FERRER EN PORTAL DEL CAROIG
2ª ANIVERSARIO Hoy día 1 de Febrero de 2010 hace dos años que me introduje en este mundo tan apasionante denominado "Portal del Caroig" en Enguera, empecé una etapa importante de mi vida, la de desempeñar el puesto de director del Hotel Portal del Caroig, con 25 años, en aquel momento el director de hotel más joven de la Comunidad Valenciana, un reto, un largo camino lleno de dificultades que me iban a hacer vivir, muchas situaciones diferentes, muchas personas, infinidad de momentos llenos de emociones .Dos años!!! Un tiempo en que hemos hecho de esta empresa un excelente equipo humano. Agradezco a la persona que confío conmigo para conducir su barco, el Sr. Vicente Sarrión y su familia, también a todo el equipo, y por supuesto; los clientes, que completan este gran puzzle de vivencias. Desde entonces hasta hoy, 730 días… con un crecimiento constante que me llena de fuerza por seguir liderando el Portal del Caroig, nuevas ilusiones que crecen con la ampliación de las instalaciones deportivas que estamos construyendo. Nuevas sensaciones, nuevas experiencias para los clientes y el personal del hotel… cambios de imagen corporativa, me rodeo de expertos turísticos, más cambios, más mutaciones, mayores motivaciones y un sinfín de tareas llenan mi agenda profesional… que vivo me siento!!!
Todo un placer pertenecer al equipo Portal del Caroig, disfruto y aprendo día a día con mi trabajo y de los que me rodean.
Gracias a todos y saludos,
jueves, 21 de enero de 2010
PROMOCIÓN ENERO
Del 22 al 31 de enero ofrecemos un 15% de descuento en nuestra " Escapada del Vino" y un 10% en nuestra "Escapada a Xátiva".
Información y reservas: info@portaldelcaroig.com
miércoles, 13 de enero de 2010
lunes, 11 de enero de 2010
NIEVA SOBRE ENGUERA
Enguera se ha despertado esta mañana con un manto de nieve sobre los tejados de sus casas. Anoche, poco después de las ocho de la tarde, comenzó a nevar en la capital de la comarca de La Canal de Navarrés.
La cota era más baja de lo previsto, ya que el pueblo esta a 350 metros, si bien se encuentra rodeado de cotas que van desde los 500 a los 700 metros. Así, en zonas de la Sierra como en la pedanía Enguerina de Navalon, aún no se había ido la nieve de estos días atras.
A partir de la medianoche la nevada se intensificó, dejando esta madrugada toda la zona bajo un manto blanco que ha durado hasta altas horas de la mañana.
La cota era más baja de lo previsto, ya que el pueblo esta a 350 metros, si bien se encuentra rodeado de cotas que van desde los 500 a los 700 metros. Así, en zonas de la Sierra como en la pedanía Enguerina de Navalon, aún no se había ido la nieve de estos días atras.
A partir de la medianoche la nevada se intensificó, dejando esta madrugada toda la zona bajo un manto blanco que ha durado hasta altas horas de la mañana.
NUEVO LOGO
Se terminaron las fiestas y empezamos un año nuevo. Este año hemos sido bueno y los Reyes Magos nos han traido un nuevo logo. ¿QUÉ TE PARECE?
jueves, 24 de diciembre de 2009
¡ FELIZ NAVIDAD !
Feliz Navidad, la que hace que nos acordemos de las ilusiones de nuestra infancia, le recuerde al abuelo las alegrías de su juventud, y le transporte al viajero a su chimenea y a su dulce hogar.
Charles Dickens
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